ທລຍ ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ບຸກຄະລາກອນ
ໂດຍ: ແສງອາລຸນ ພິລາຈັນ
ເພື່ອປະຕິບັດຕາມເນື້ອໃນຈິດໃຈຂອງກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຂອງພັກຄັ້ງທີ 9 ກໍຄື ບຸກທະລຸທີ 3 ກ່ຽວກັບການພັດທະນາຊັບພະຍາກອນມະນຸດ ໃຫ້ປະກົດຜົນເປັນຈິງນັ້ນ.
ຊຸດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການແປຮູບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳໃຫ້ແກ່ພະນັກງານຂັ້ນແຂວງ ແລະ ເມືອງ ຂອງ¢º¤ກອງທຶນຫລຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ(ທລຍ) ໄດ້ໄຂຂື້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ່ 4 ກຸມພາ 2013 ທີ່ວິທະຍາໄລເຕັກນິກປາກປ່າສັກ ໂດຍໃຫ້ກຽດເປັນປະທານເປີດຊຸດຝຶກອົບຮົມໃນຄັ້ງນີ້ ໂດຍທ່ານ ບຸນກວ້າງ ສຸວັນນະພັນ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິຫານ ທລຍ ແລະ ການເຂົ້າຮ່ວມເປັນຄະນະປະທານ ຂອງ ທ່ານ ອາຈານ ຄຳມະນີ ຫລວງອະໄພ, ຮອງອຳນວຍການວິທະຍາໄລເຕັກນິກປາກປ່າສັກ, ຕາງໜ້າຈາກພະແນກສາທາແຂວງ ແລະ ອົງການທະນາຄານໂລກ ແລະ ນັກສຳມະນາກອນຈາກແຂວງ ແລະ ເມືອງເປົ້າໝາຍ ກວ່າ 35 ທ່ານ.
ຈຸດປະສົງຂອງຊຸດຝຶກອົບຮົມໃນຄັ້ງນີ້ແມ່ນ :
- ເພື່ອກຽມຄວາມພ້ອມໃຫ້ກັບພະນັກງານ ແລະ ຍົກລະດັບຄວາມອາດສາມາດໃນດ້ານຕ່າງໆໃຫ້ສູງຂື້ນຕື່ມ
- ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂົ້າໃຈ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະພາບທາງດ້ານຫລັກການ ກ່ຽວກັບເຕັກນິກວິຊາການໃຫ້ມີຄວາມໜັກແໜ້ນ ສາມາດນຳເອົາຄວາມຮູ້ດັ່ງກ່າວໄປຜັນຂະຫຍາຍ ແລະ ນຳພາຊາວບ້ານຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການຍ່ອຍທີ່ຊາວບ້ານຈະສະເໜີຄວາມຊ່ວຍເຫລືອຈາກໂຄງການໃນຕໍ່ໜ້ານີ້ໃຫ້ປະສົບຜົນສຳເລັດ
- ເພື່ອສຶກສາອົບຮົມໃຫ້ພະນັກງານໄດ້ຮຽນຮູ້ຮູບແບບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີຮັບປະກັນໄດ້ຫລັກການດ້ານໂພສະນາການ ເຊັ່ນ : ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ເພື່ອສຸຂະພາບ ຫລື ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີສາມາດໃຫ້ສານອາຫານຄົບຖ້ວນຕາມໝວດໝູ່ ໃຫ້ກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ເດັກນ້ອຍ ແຕ່ອາຍຸ 6 ເດືອນ ຫາ 2 ປີ.
ຊຸດຝຶກອົບຮົມດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ດຳເນີນເປັນເວລາ 9 ວັນ ເຊິ່ງເລີ່ມແຕ່ວັນທີ 4- 13 ກຸມພສາ 2013,ຊຸດຝຶກອົບຮົມດັ່ງກ່າວນີ້ແມ່ນພາຍໃຕ້ການສະໜັບສະໜູນການເປັນວິທະຍາກອນຂອງອາຈານທີ່ມາຈາກພາກວິຊາໂຮງແຮມ-ທ່ອງທ່ຽວ, ສາຂາວິຊາອາຫານການໂຮງແຮມ ທັງໝົດ 7 ທ່ານ ຈາກວິທະຍາໄລເຕັກນິກປາກປ່າສັກ. ເຊິ່ງໃນນັ້ນ ວິທະຍາກອນໄດ້ສາທິດວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ ເຊັ່ນ : ອາຫານສຳລັບຄົວເຮືອນ, ອາຫານສຳລັບແປຮູບເປັນສິນຄ້າ ແລະ ອາຫານສຳລັບເດັກແຕ່ອາຍຸມື້ເກີດຫາ 2 ປີ ຫລື ອາຍຸໃນຂອບເຂດ 1000 ວັນ ຊຶ່ງການຝຶກອົບຮົມໄດ້ມີການສາທິດ ແລະ ຝຶກເຮັດຕົວຈິງໄປພ້ອມໆກັນ.
ຜ່ານການຝຶກອົບຮົມ 3 ວັນຜ່ານມາ ເຫັນໄດ້ວ່າ ບັນດານັກສຳມະນາກອນມີຄວາມກະຕືລື່ນລົ້ນໃນການເຮັດກິດຈະກຳຕົວຈິງ ແລະ ຄາດວ່າພາຍຫລັງທີ່ບັນດານັກສຳມະນາກອນເຫລົ່ານີ້ສຳເລັດໃນການຝຶກອົບຮົມໃນຄັ້ງນີ້ແລ້ວ ຈະສາມາດນຳເອົາຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດ ແລະ ບົດຮຽນຈາກຊຸດຝຶກອົບຮົມໃນຄັ້ງນີ້ ໄປເຜີຍແຜ່ ແລະ ນຳພາປະຊາຊົນຢູ່ບ້ານເປົ້າໝາຍຂອງໂຄງການທີ່ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງໜ້ອຍໃຫ້ກວາມເອົາ 50 ບ້ານ, 28, 800 ຄົວເຮືອນ ຂອງເມືອງວຽງທອງ ແຂວງຫົວພັນ ແລະ ເມືອງເຊໂປນ ແຂວງສະຫວັນນະເຂດ ໃຫ້ປະສົບຜົນສຳເລັດຕາມຄາດໝາຍຂອງໂຄງການທີ່ວາງໄວ້.